EMENTA E TAKEAWAY

Enquanto espera

Pão
Azeitonas
Saladas de vinagrete
Salada de polvo
Coelho com molho vilão
Manteiga das Marinhas

Queijos

Queijo de cabra; ovelha
Queijo de Serpa com compota
Queijo assado
Queijo de ovelha amanteigado
Misto de queijos regionais

Enchidos

Paio alentejano
Presunto “Pata Negra”
Farinheira assada
Linguiça assada

Ovos

Ovos mexidos com espargos
Ovos mexidos com farinheira
Ovos mexidos com queijo alentejano e cardos Terrius®
Ovos mexidos à Café Alentejo

Entradas quentes

Espargos verdes salteados em azeite
Cogumelos selvagens salteados em azeite
Camarões fritos com alho
Gambas panadas com maionese de lima
Rissóis picantes de camarão 4UNI
Rissóis de caça 4UNI
Pastéis de massa tenra
Chamuças 4UNI
Salgadinhos diversos 4UNI (vitela; rabo de boi; queijo; bacalhau)
Picos de porco alentejano

Sopas alentejanas

Sopa de legumes
Sopa de tomate à alentejana
Sopa de cação
Sopa de garoupa com hortelã da ribeira
Açorda de bacalhau com ovo

Saladas

Salada portuguesa
Salada Café Alentejo
Salada mista

Bacalhau

Posta de bacalhau assada no forno com grelos e batatinhas
Bacalhau gratinado com coentros e espinafres
Bacalhau à Brás

Vegetariano

Brás de legumes
Arroz de cogumelos e espargos

Porco Alentejano

Bochechas de porco assadas no forno com batatinhas
Lombinho na grelha
Lágrimas na grelha

Clássicos do Café

Rabo de boi estufado em vinho tinto
Arroz de pato tostado
Costeletas de borrego panadas
Migas alentejanas com carne do alguidar
Migas de espargos com carne de alguidar
Folhado Café Alentejo
Alheira de caça

Bifes

Bife da vazia na grelha
Bife da vazia frito com alho
Bife da vazia com molho de queijo
Bife à Café Alentejo
O Melhor Bife da Praça do Giraldo (lombo)
Bife alentejano
Entrecote angus

Final irresistível

 
Gelado “café Alentejo“
Gelado de vinho branco
Gelado de vinho tinto
Gelados Fini
Torrão Real de Évora
Sericá com Ameixa d’Elvas®
Pudim de queijo de Serpa com molho de laranja (premiado)
Mousse de chocolate com flor de sal e pimenta rosa
Bomba de chocolate
Tarte de caramelo salgado A Tarte©
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